كنـــــــــــآآآفـــــــــــه من مطبخ شاعرة زمانها ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دوما ترحب بالجميع ..خلصيناا
المهم في البدايه راح تلفين وتدورين الكنافه في اي سوبر المهم لو حطابه ما في مشكله
عندك كنافه ارياف جداا جداا رائعه اشتريهاا وارجعي للبيت بسرعه بمرافقة ابيك او اخيك وهكذا

المقادير:
كيلوا كنافه
قشطة قيمـــر
227 جرام زبدة
ملعقتين ماء

.......

الطــريقة :
قطعي الكنافه بالمقص اسهل لك حتى تحصلي على قطع صغيرة

ثم قومي بسكب الزبده عليهاا حاولي ان تدخلي الزبده بكل اجزاء الكنافه

بعد ان تتأكدي ان الزبده تداخلت في الكنافه قومي بالضغط عليهاا بالصينه الدائريه

بعد ذلك ادخليهاا الفرن من تحت ربع ساعه الى ان يتحمر

قومي بوضع القشطه في زبديه وضعي عليها ملعقتان ماء وخلطيهم جيداا
ثم اسكبيهم على الكنافه

ضعي النصف الثاني للكنافــه وغلقي القشطه بهاا

خمس دقايق وانتي عن الفرن انتظري من فوق وطلعيهاا بعد ما تصير حمراء

ضعي الشيره عليها بسرعه وأغلقيها بقصدير وادخليها بحرارة الفرن لحين موعد القهوة وبالهناء والعافيه

الكنافه هذي لأول داخل لموضوعي

الله الله بالتقييم يا جماعه

كويس انك اذا سويتي حلى او اي شيء تتصلين على اخوك او ابوك او احد عزيز عليك يجي يتقهوى معك ..مجرد اقتراح